Symbole de raffinement et d’artisanat, la Maison Abelé 1757 perpétue depuis plus de deux siècles l’art de l’élaboration du champagne.
Abelé 1757 Brut, notre cuvée signature, se démarque des autres créations de la Maison par son équilibre tout en simplicité. Ce champagne non millésimé, à la fois élégant et racé, illustre bien le savoir-faire unique de notre maison de Champagne.
Un assemblage précis et équilibré
Abelé 1757 Brut est un champagne non millésimé minutieusement élaboré à partir d’un assemblage des trois cépages phares de l’appellation champagne. On y retrouve 40 % de Chardonnay, qui apporte finesse et fraîcheur, 35 % de Pinot Noir, offrant structure et complexité, et 25 % de Meunier, ajoutant des notes fruitées et une rondeur agréable.
Véritable métronome du style de la Maison, sa constance exceptionnelle est garantie par une vinification soignée et par 25 % de vins de réserve. Après au moins trois ans de vieillissement passés dans nos caves centenaires à plus de 20 m sous nos pieds, cette cuvée dévoile une richesse aromatique inégalée, typique d’un champagne brut nature.
Des Arômes Délicats et une Finale Gourmande
L’Abelé 1757 Brut envoute par sa robe dorée satinée, traversée de reflets bronze et de fines bulles persistantes. Au nez, des notes de brioche, de beurre frais et de fruits blancs se mêlent à des nuances d’épices délicates. En bouche, ce champagne non millésimé révèle une texture soyeuse et des saveurs généreuses de miel, d’amande fraîche et de groseille, offrant une finale vive et mémorable.
À Déguster en Toutes Occasions
Que ce soit pour un apéritif raffiné ou pour accompagner tout un repas, Abelé 1757 Brut est le choix idéal pour célébrer les instants précieux. Sa vivacité et son élégance en font un incontournable pour les amateurs de champagne brut nature, désireux de savourer un vin authentique et intemporel.
Le champagne parfait à offrir en cadeau
Abelé 1757 est un choix sûr pour les amateurs de champagnes et de vin. Son style élégant et classique en fait un champagne intemporel qui met tout le monde d’accord. Offrez à vos proches une dégustation mémorable avec cette cuvée ! Pour une attention encore plus inoubliable, pensez à nos coffrets de champagnes tel que le coffret dégustation, où votre champagne est accompagné de deux verres, ou le coffret Abelé 1757 X Le Tanneur qui contient en plus de la bouteille un délicat porte-clef en cuir.
